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黄岩:区卫生监督所加强餐饮具卫生安全监管


 

为切实做好春节期间的食品安全,加强餐饮具卫生安全的监督管理,守护群众舌尖安全,1月21日,黄岩区卫生监督所对辖区内餐饮具集中消毒单位开展了监督抽检工作。

卫生执法人员对辖区内两家餐饮具集中消毒单位进行常规卫生监督检查,发现单位的洗涤用水、消毒产品、洗涤剂、包装材料均符合要求;从业人员均持有有效健康合格证明;消毒后的餐饮具均按规定检验合格,并按规定在独立包装上注明单位名称、地址、联系方式、消毒日期等内容。此外,该区卫生监督所还对两家企业成品仓库内包装完好的餐饮具进行随机采样,将采集的20套样品委托给浙江极地检测科技有限公司进行检测,检验结果出来后将及时对外公示。

该区卫生监督所相关负责人表示:“今后,我们将继续加大对餐饮具集中消毒单位的执法力度,通过加强监管规范企业自检,提升卫生质量,提高餐饮具集中消毒单位卫生管理水平,为保障群众的健康创造良好环境。”

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